עמנואל הוא מנהל אגף חינוך ממלכתי וממ"ד וממונה חינוך עי"ס במינהל חינוך ירושלים. במסגרת תפקידו הוא אחראי על הובלת מדיניות החינוך באגף, כולל תוכניות לצמצום פערים, רלוונטיות וחדשנות חינוכית ותוכניות לקידום הישגים. קודם לכן שימש כמנהל בית חינוך תל"י והוביל אותו לזכייה בפרס חינוך מנח"י לשנת תשע"ג. לפני כן הוא ייסד וניהל את מכון לר להתנדבות - המרכז הראשון לייעוץ ארגוני למוסדות התנדבותיים ובמקביל שימש כמנהל הדרכה של יד שרה ושימש כמנהל מדרשת עמיעד בגשר - מפעלים חינוכיים. עמנואל החל את דרכו החינוכית כמדריך פנימייתי בבית הילד בירושלים.