עינבל משמשת כראש מינהל עובדים זרים, במסגרת תפקיד זה אמונה על הסדרת העסקת עובדים זרים ופלסטינים בענפי משק רבים ובפרויקטים לאומיים, על כלל היבטיו. עמדה בראש צוות בינמשרדי לבחינת שינוי שיטת העסקה בענף הסיעוד ובראש צוות מיוחד למניעת ניצול ביחס לעובדים פלסטינים. מובילה את נושא יישום הסכמים בלטראליים לגיוס כח אדם מיומן ממדינות שונות וחברת הנהלת הרשות. בתפקידיה הקודמים הייתה אחראית על טיפול בתופעת ההסתננות לישראל ושותפה להקמה וניהול מרכז השהייה למסתננים בנגב, וכן שימשה בתפקיד מטה בתחום ניהול אסטרטגי ויועצת מנכ"ל לקידום נשים.