עינב היא רו״ח ומשפטנית, ממונת מחוז הצפון של משרד הפנים, אחראית על ניהול 94 רשויות מקומיות במחוז הגדול והמאתגר ביותר בארץ. את תחילת דרכה המקצועית עשתה במשרד רו״ח EY ולאחר מכן שמשה שנים כמבקרת עיריית עפולה וכיהנה כיו״ר איגוד מבקרי הרשויות המקומיות בארץ. אבירת איכות השלטון לשנת 2021 בתחום הביקורת על קידום מעמד הביקורת והמבקרים בארץ.